Pektin kendi kalınlaşma ya da yetenek jelling için bilinen bir doğal maddedir

Soslar (3 Adımlar) Kalınlaştır için Pektin Nasıl Kullanılır. Pektin elma, greyfurt, limon, ve üzüm gibi meyve bulunabilir. Olgunlaşmamış meyve genellikle olgun meyve daha fazla pektin verir. Pektin, sadece küçük bir su miktarı ile meyve kaynatılarak olgunlaşmamış meyve elde edilebilir. Bu pektin sonra konserve, pişirme ve yemek pişirmek için kullanılabilir. Yerel marketler de pektin taşıyabilir. Pektin, birçok farklı soslar için büyük bir doğal kalınlaştırıcı çalışır. Nispeten kolay bir görev bir sos kalınlaşmasına pektin olduğunu kullanma.
Things You Water
Tencere

Talimatları
Sıvı pektin
Sos tarifi ihtiyacınız olacak >

1. , bir tencereye sos malzemelerini ekleyin birlikte malzemeyi karıştırın ve onları sos tarifi talimatlarına göre pişirin izin verin.
   

2. Ne zaman sos sadece yaklaşık sos istenilen kalınlığa ulaşıncaya kadar reçete talimatına göre pişirme, çay kaşığı artışlarla daha büyük olarak, sıvı pektin ilave yapılır.
   

3. ısı sosu çıkarın ve yaklaşık 3 veya 4 dakika soğumasını bekleyin. Sos kıvamına değerlendirin. Çok kalın olur ise, ince, bu yardımcı olmak için küçük bir su miktarını ilave edin.