Blanch rezene nasıl

sebze Ağartma kısa bir süre kaynar su içine bunların dalışında boyunca kısmen pişirme sebze bir yöntemdir. Bu sebze veya daha kolay hazmı yaparken bir salata için bitkisel Crisp tutmanın bir yöntemi dondurmak böylece besin koruyarak bir yol olabilir .

Rezene , bir sonbahar sebze ve Eğer out-of - sezon kullanımı için bazı dondurmak istiyorsanız , bu yöntemi deneyebilirsiniz.
sen Su <
Büyük pot
rezene
Keskin bıçak
ihtiyacınız olacak şeyler br > Colander
Rezene

1. kesin ve rezene çekirdeğini atmak readying . Bir salata için kullanıyorsanız , sanki ince rezene ampul dilimleyin
   saplarını ve yaprakları atın. ; Bu iyi donma yok .
   

2. kaynatın su büyük bir pot getirin.
   

3. tencereye koyun rezene için dikkatli olmak kendinizi sıçrama .
   

4. Cook 3 dakika .
   

5. kevgir rezene boşaltın ve pişirme durdurmak için soğuk suyla durulayın .