Sebzeler bir Kupası Tedbir Nasıl

Çünkü birçok ölçüm bardak ve kaşık, bir reçete için gerekli madde doğru miktarda belirlenmesi zor olabilir. Neyse ki, sebze ölçüm oldukça basittir ve genellikle mutfakta bulunan araçlar ile gerçekleştirilebilir. Doğru ölçüm kabı, iyi bir bıçakla mutfak kelime ve uygulama net bir anlayış ile, sebze ölçmek kolaydır.
Sebzeler kurulu Kesme
Keskin bıçak
İhtiyacınız olacak şeyler
Kuru ölçme fincan (1 fincan)
Talimatlar

1. temiz, kuru bir kesme tahtası dışarı Lay ve sebze için en uygun bıçak seçin. Daha esnek sebze kolayca küçük bir soyma bıçağı ile hazırlanabilir ise Büyük veya kalın sebze bir daha dayanıklı bıçak gerektirir. Bıçak keskin olduğundan emin olun. Sadece sıkıcı bir bıçak doğrama zaman ağırlaştırıcı olacak, aynı zamanda tehlikelidir.
   

2. sebze hazırlıklı olmak gerekiyor nasıl belirleyin. Bir reçete genellikle zar, ince zar veya jülyen çağırır. Bir chiffonade otlar veya diğer yeşil yapraklı sebzelerde kullanılan, genellikle yeşil çiğ yemiş olacak zaman. Gerekli forma onları yıkmak başlamadan önce
   

3. daha yönetilebilir parçalar halinde sebze kesin tarifi için. Yuvarlanmasını sebze önlenmesi, lahana ya da diğer yuvarlak sebze soğan, başlarını yarıya aşağı kesim yan koymak.
   

4. kesim üzerindeki bıçak ön tutarak sebze ile bıçak çalıştırın Yönetim Kurulu tarifi kaba pirzola için çağırır.
   

5. bir yönde kesme, daha sonra bıçağı 90 derece çevirin ve tekrar doğrayın Zar sebzeler. Adet olacak kadar büyük belirleyecek her kesim arasındaki mesafe beri yakın her kesim ile daha ince bir zar için bıçağı yerleştirin.
   

6. Jülyen gıda kurulu ve dilimleme gıda düz döşeme ile küçük şeritler halinde o.
   

7. birlikte bir yeşil yaprakları istifleme ve sıkıca onları haddeleme tarafından bir chiffonade yapın. Yeşil kesen ince şeritler veya chiffonade oluşturmak için.
   

8. 1 fincan ölçme kabına kesilmiş sebzeleri Scoop doğruluğunu sağlamak için gerekli aşağı ambalaj. 1 fincan fincan ölçme mevcut değilse, daha küçük bir miktarda kullanabilirsiniz. Ancak, 1/3 fincan kullanıyorsanız, doğranmış sebze 1cup için fincan üç kez doldurup, böylece 1 fincan hala gerekli olduğunu unutmayın.