karıştırıcı standı KitchenAid ekmek kanca eki yapıştırın.

KitchenAid içine un 3 su bardağı karıştırıcı standı yerleştirin. Tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Düşük hızda iyice karıştırın.

un karışımına kısaltılması ya da domuz yağı ekleyin ve küçük boncuklar karıştırma kabına oluşana kadar düşük hızda karıştırın. Domuz yağı unu ekmeği için daha otantik bir seçimdir.

bir dakika ya da bir hamur topu formları kadar ortam üzerinde ılık su 1/4 fincan ekleyin ve karıştırın. Karıştırma sırasında aşırı sıcak su kullanmayın. Hamur yapışkan hale gelirse, biraz daha un ilave edin.

KitchenAid gelen hamur çıkarın ve unlu çalışma alanı üzerine yerleştirin.

üç dakika boyunca elle hamur yoğurun.

12 küçük topları içine hamur bölün ve en az 10 dakika boyunca hamur dinlendirilir.

kalbur ısıtın veya orta yüksek ateşte tava. Pişirme yüzeyi üzerine su drizzling sıcaklığını kontrol edin. Su topları ve buharlaşır, yüzey yeterince sıcak.

küçük ince daire içine hamur topları her dışarı rulo bir oklava kullanın.

yapışmaz sprey ile kalbur Sprey ve kalbur üzerine doğrudan pişmemiş tortilla yatıyordu. Bu süreç ellerinizi yerine spatula kullanılarak en iyi şekilde çalışır.

tortilla tortilla şişirmek başlayana dek bir tarafta pişirin ve sonra tortilla teslim izin verin. Ek 30 ila 45 saniye pişirin. Bir kağıt havlu ile veya tortilla ısıtıcıda için örtülü olan bir plaka tortilla çıkarın. Sıcak tutmak için taze ekmeği üzerine bir havlu koyun.