Yedek kaburga Barbekü nasıl (6 Adımlar)

Kaburga dış pişirme en iyi sunan klasik bir barbekü öğe vardır. Uzakta bu klasik yemeğin yapmaktan utangaç etmeyin. süreç nispeten kolay ve bir restoranda olduğunuzda kaburga sipariş çok daha az pahalı. anahtar yüksek kaliteli kaburga satın almak. Onlar etli ve çok fazla yağ yok olmasını sağlamak için kaburga kontrol edin. Zevkinize ve menü uygun kaburga üzerinde ovmak kullanın ve kaburga gece buzdolabında marine edelim.
Things You seçim Rub
1 £ domuz Yedek kaburga ihtiyaç duyacağınız
Barbekü sos

Talimatlar

1. tercih baharat karışımı ile tüm kaburga ovun. Önceden paketlenmiş karışımı kullanın, ya da tercihinize göre bir tane oluşturun. Esmer şeker, tuz, karabiber, kırmızı biber ve sarımsak bir tatlı ovmak yapmak. Baharatlı ovmak için biber tozu, biber, tuz, sarımsak ve acı biber kullanın.
   

2. 24 saat kaburga dinlenme çeşniler derin lezzet için kaburga karışmasına izin verelim.
   

3. ızgara hazırlayın. Bir gaz ızgara kullanıyorsanız, kaburga duman lezzet eklemek için bir sedir tahta veya duman ürünü kullanmak. Bir kömür tabanlı ızgara kullanıyorsanız, kömür kullanmayın. Bunun yerine, barbekü için ateş oluşturmak için ahşap yongaları veya ahşap ürünleri kullanın.
   

4. ızgara çevre üzerinde, ızgara, kemik aşağı kaburga yerleştirin. Kapağı kapatın ve kaburga yemek verelim.
   

5. neredeyse pişer sonra kaburga barbekü sosu koyun. Onların sıcaklığını kontrol etmek için bir et termometresi kullanın. Bu kaburga henüz yaklaşık 20 dakika ızgara kaburga koyduktan sonra, bitmiş değil demektir gibi 145 derecenin altında Fahrenheit okumalısınız.
   

6. kaburga başka bir 10 dakika daha pişirelim, Sos ve duman lezzet iliklerine. Zevkinize uygun periyodik sos ekleyin. Yine iç sıcaklığını kontrol edin. O 145 derece F ulaştığında, ızgara kaburga çıkarın. 5 dakika oturup hizmet edelim.