Seramik pişirme kapları tasarımlar ve bitirir onlarca gelip
Gemiler,
gömlekleri. Seramik kaplar ağırlıklı doğrudan ateşte, pişirme yerine ocak üzerinde kullanılmaktadır. Tam size ve bunu kullanmak yolu var bir pot seçin.

Terracotta kil kötü kokuları ve yağ emici onu tutmak için özel teknikler gerektirir, ama yemek ve kahverengi et daha az likit kullanır. , El yapımı için yerel potter one-of-a-tür seramik kaplar bak. El yapımı parçalar sıcak, sıcak değil, fırında ve asla aralık başında hafifçe bunları kullanmak için bir dikkatli taşıyacak. Ticari çanak çömlek bulaşık makinesinde yıkanabilir olabilir ama deterjan kil içine batar ve harabe esnaf parçaları üzerinde bitirir, böylece elden özel seramik yıkayın.
Hazırlık

Sezon seramik kaplar güveç & quot; & quot pişirme tarafından; sarımsak, soğan ve limon suyu veya sirke ilk defa kullanmadan önce. Bu kaldıracaktır & quot; teneke & quot; Fırının tat. Ticari stoneware yıkayın. Kullanımdan önce su içinde kil ya da sırsız seramik bekletin. Bu yapışabilir bir yiyecek yapacak eğer yağ veya tereyağı ile iç silin

en aza indirmek & quot yaklaşık dörtte üçü tam seramik kap doldurun;. Aşırı kaynatın, & quot; ve her zaman soğuk, değil ısıtılmış fırında bir seramik tabak koyun. Gerçek & quot; güveç & quot; pota etrafında Gıda'nın nem dolaşımı bir kubbe şeklindeki kapak ile kaplıdır.
Pişirme

Sofra kaplar. Kızartmalar, ekmek ve tatil kuş pişirmek için açık kapları kullanın kalındır ve metalden daha az verimli ısıyı. Onların büyük erdem onlar eşit yemek pişirmek, malzeme boyunca aynı ısı olmasıdır. Bir seramik tencerede pişmiş yemek için daha fazla zaman planlayın ve üstüne çanak kutu kahverengi, böylece son 15 ila 30 dakika boyunca bir güveç üst kaldırın. Yemekler, çorbalar, ucuz kızartmalar ve bir kap yemekleri: En iyi yavaş yavaş pişer yemekler için seramik kaplar kullanın.

düşük sıcaklıkta sıkı kapaklı bir büyük seramik pot Set - 300-325 derece Fahrenheit - Bir gün boyu aşçı. Asla onu çatlak olabilir 350 F üzerinde ısı yükselterek bir çanak çömlek çömlek acele. Pot açıkça bu kullanım için güvenli olarak işaretlenmiş sürece bir stovetop brülör seramik pot set Asla. Seramikler artık diğer malzemelerden daha ısı tutma gibi diğer yüzeyleri korumak için sıcak yüzeylere ve altlık üzerinde ısı serpme kullanın.