filleted balık buğulaması yöntemiyle pişirin kolayıdır. Sezon balık ve buharda sepete tek bir katmanda yatıyordu. Kaynar su su seviyesi sepetin dibine daha düşüktür emin üzerinde sepet yerleştirin. Tek inç kalınlığında balık fileto yaklaşık 10 dakika pişirin buhar olacak. Tiner filetosu daha az zaman alacaktır. Bir çatalla kuşbaşı olabilir zaman balık yapılır.
Buharlama Tavuk

pişirme sürelerini kısaltmak için, tavuk buharda önce deboned edilmelidir. Kemiksiz tavuk göğsü de buharda için uygundur. Sezon dumanı tüten sepet tavuk ve yer. Et kalınlığına bağlı olarak 10-25 dakika için buhar. Doneness belirlemek için etin kalın kısmında bir et termometresi kullanın; termometre 165 derecede Fahrenheit okumalısınız. Küçük Cornish tavuklar da yarım ve buğulanmış bölünebilir; Tüm kümes hayvanları gibi, tavuklar 165 derecede pişirilir Fahrenheit.

Sebze bir buharlı pişirme süreleri sıralama kriteri olmalıdır. Brokoli, karnabahar, kuşkonmaz ve yeşil fasulye gibi sebzeler yaklaşık beş dakika içinde net ihale olacak. Havuç, lahana ve mısır pişirmek için olduğu kadar sekiz dakika sürebilir. Bezelye iki dakika kısa pişirme zaman alır, ama Brüksel lahanası 10 dakika uzun sürebilir. Kendi zevkinize göre pişirme süreleri ayarlayın, ya kısa ya da uzun, ama sebze kolayca duygusal olabilir gibi overcook özen gösterin.
Bambu vapurları

Bambu steamers Aynı anda birkaç farklı yiyecekleri pişirmek için yığılmış olabilir tepsileri var. Çoğu bambu vapurları da gıdaların farklı türleri aynı tepsi üzerinde ayrılabilir bölücüler ile birlikte gelir. Birden fazla bambu vapur tepsisini kullanırken, alt tepsiye uzun sürer yemek pişirmek ve uygun zamanda ek tepsileri ekleyin. Bir örnek balık alt tepsi üzerinde pişmiş olacak, ve balık yapılmadan önce yeşil fasulye veya kuşkonmaz beş dakika eklenecek olacaktır.