Yumuşak blok peynirler de yumuşak olduğunu ve yıkmak eğilimindedir çünkü parçalamak için zor olabilir ve ızgara yüzeyine çarptı dakika çökmeye. Daha homojen parçalama için, plastik bir torba ya da kap içinde peynir koyun ve parçalama önce en az 20 dakika boyunca dondurucuya koymak. Bu peynir kadar sağlam ve bunu parçalamak zaman bir güçlük kapalı az olmasını sağlayacaktır. Peynir yemek ısı hiçbir zaman o ilgilenir, çözülme değil merak etmeyin.
Rende

seven insanlar vardır onların Yumuşak blok peynirler parçalama dışında her şey için mutfak robotu. Peynir clumpy olsun ve eserleri temiz-up sürükle yapma ve eşit erime olmaz peynir küçük topları ile sizinle bırakarak gumming sarabilir, bir güçlük olabilir. Ama parçalama önce peynir dondurma üstüne, ayrıca bıçak yüzeyine sebze veya zeytinyağı sadece bir nebze geçerlidir. Bu biraz daha hızlı temizlik yapabilirsiniz bıçak üzerinde topaklanma peynir tutmaya yardımcı olacaktır. Basit kullanıyorsanız, stand-alone peynir rende, siz de bunu yapabilirsiniz.
El Izgara

gereken bir güzel, sert Kaşar aksine Eğer yumuşak blok peynir ile kolay almak istediğiniz ile oldukça tutuş kullanın. "Yavaşça" Burada anahtar kelime. Sen peynir rende saldırı gerekmez. Yumuşak peynirler sert peynirler aynı şekilde yapılmış olmadığını unutmayın. Yumuşak peynir, örneğin mozzarella gibi tüm su dışarı preslenmiş ve birkaç hafta boyunca (kurutulmuş) tedavi olan titiz sürecinde olmamıştır. Bu tabii ki ızgara onları daha az kolaylaştırır, ama aynı zamanda biz onların narin, taze tadı takdir neden.