Kemer Balık Pişirme Nasıl

Beltfish --- cutlassfish türüdür. Beltfish sıcak okyanuslarda sığ suda bulunan uzun, ince gümüş balıktır. Sıklıkla Japonya'da sashimi gibi çiğ servis edilir, ama aynı zamanda Japon tarzı sebze ve yosun yapılmış bir suyu ve Katsuo dashi olarak bilinen kurutulmuş palamut gevreği, fileto ve ızgara sunulan edilir. Bir Katsuo dashi tarifi için Başvurular bölümüne bakın. Aşağıdaki tarifi iki kişi hizmet vermektedir.
Sen
2 su bardağı mantar Shiitake ihtiyaç vardır Things 1 su bardağı daikon turp
1 £ beltfish (tachiuo)
2 su bardağı dashi br > 1 çorba kaşığı mirin
1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

Talimatlar

1. Dilim shiitake mantarları ve daikon turp rendeleyin.
   

2. fırın kavrulmak için ayarlayın. Beltfish fileto ve fileto her iki tarafta sığ, çapraz yarıklar, bir dizi kesme. Yağ Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı kabartma tepsisi ve tepsiye beltfish yatıyordu. Yaklaşık 10 ila 15 dakika, pişene kadar beltfish kavrulmak.
   

3. ısıtılmış tencereye Katsuo dashi ekleyin. Tencerenin içine Shiitake mantarı bölün. 1 Mirin kaşığı tuz ve karabiber serpin tat.
   

4. Daha sonra tereyağı 1 çorba kaşığı ekleyin, tencereye 1 su bardağı rendelenmiş turp daikon ekleyin. Cook yaklaşık 5 dakika: daikon turp hala bir canlılık olmalıdır
   

5. üzerinde daikon-ve-mantar karışımı yayılması ile ızgara balık Serve