Tavuk Barbekü (5 Adım) turşusu nasıl

marine önemli maddeler asit, yağ ve tatlandırıcıları bulunmaktadır. Bazı tarifler yağ azaltmak için yağ atlayabilirsiniz. kullanılan asit değişir, ama şarap sirkesi, ot sirkesi, portakal suyu, nar suyu, ananas suyu, limon suyu ve limon suyu sık sık kullanılır. aromalar tamamen size ve bir bitki karışımı, bir favori baharat harmanı ya da tek bir baharat ya da ot olabilir. Absorbe edilecek tenderize için et ve tatlar izin birkaç saat veya gece boyunca buzdolabında tavuk marine edin.
Things You
Tavuk parçalarını ihtiyaç duyacağınız
1/2 su bardağı zeytinyağı 1
/4 su bardağı limon suyu ya da şarap sirkesi
Talimatları
Et termometresi
seçtiğiniz Baharatlar

1. tavuk temizleyin ve soğuk altında durulayın su. Tüm görünür yağ çıkarın. Siz tercihlerinize göre deriyi bırakabilir veya kaldırabilirsiniz.
   

2. kendi kendine sızdırmaz plastik bir torbaya turşusu malzemeleri karıştırın. Seal ve malzemeler iyice karıştırılır kadar çalkalayın. Eğer ızgara veya sos olarak ise daha sonra tavuk haşlamak için marine kullanmayı planlıyorsanız, tavuk eklemeden önce başka bir kaba biraz saklıdır.
   

3. çantasına tavuk ekleyin. Mümkün böylece tüm parçalar turşusu ile temas kadar havayı kaldırarak, Seal. Herhangi damlaları yakalamak için bir kase ya da tavada torbası koyun.
   

4. buzdolabında en az dört saat süreyle ve 24 saate kadar tavuk.
   

5. tavuk boşaltın ve turşusu atın. Izgara veya broiler altında her zamanki gibi tavuk pişirmek. iç sıcaklığı en az 165 derece Fahrenheit ulaştığında tavuk yapılır.