Nasıl Grill Indoors için

kömür veya propan yanık eğer içeride Izgara tehlikeli olabilir, ama brülör üstüne bir ızgara tava koyarak ızgara içine stovetop açabilirsiniz. Bu bile kışın ölü daki gıda karakter işaretleri almanızı sağlayacaktır. Doğrudan ateşte açık havada ızgara için kullanacağınız herhangi bir reçete, bir ızgara tava ile içinde yapılabilir.
Sen
Uygun havalandırma pan Grill
ihtiyacınız olacak şeyler
Spatula
Et termometresi
Oil
Talimatlar

1. ocakta ızgara tava koyun ve yüksek ısıya dönüşüyor. Bazı ızgara senin stovetop brülör iki kapağı, çok yüksek hem brülörlerin dönecek
   

2. 5 için ızgara tava ön ısıtmasını - Let.. 10 dakika
   

3. aşçı gıda her iki taraf için yağ sürün. Bir dökme demir ızgara tava kullanıyorsanız, iyi böylece yiyecek girmiyor görmüş olduğundan emin olun.
   

4. ızgara yemek koyun ve üzerine kömür işaretleri vardır kadar pişirin Alt.
   

5. yiyecek getirin ve iyice pişene kadar ısıtma devam edin. zaman kesin uzunluğu. Gıda, genel büyüklüğü hazırlanan ve kalınlık olma bağlıdır
   

6. gıda kalın kısmına bir et termometresi yerleştirin olacaktır. Eğer yemek ne bağlı olarak, gıda gıda kaynaklı patojenlerden yapılır ve güvenli bir sıcaklık farklı olacaktır. Çoğu gıdaların en az 160 derece olması gerekir. Senin et termometresi uygun pişirme sıcaklıklarını göstermez ise, hedef sıcaklığın bir grafiğe bakın.
   (Aşağıda Kaynakları bakınız)