Toz şeker pudra şekeri eşdeğer kütlesi daha hafiftir.
Temel Ağırlık kullanmak tarifi nasıl etkilediğini kompozisyon etkisi de. Bu nedenle, ihtiyaç duyduğunuz toz şeker her 1 fincan 1 3/4 su bardağı toz şeker kullanın. Düz ikame nedeniyle her zaman yemek tarifleri şeker fonksiyonlarının nasıl aynı sonucu vermez. Şeker
Fonksiyonu Tarifler

havanın gereken herhangi bir tarifi pudra şekeri kaçının Böyle birlikte tereyağı ve şekeri creaming ile başlayan bir kek hamuru olarak, meyilli dahil. Hamurlar bu sağlayamaz, çünkü onun tenderizing ve su emici nitelikleri ve pudra şekeri toz şeker gerekebilir. Çünkü ışık nişasta tadı, pudra şekeri aynı zamanda kahve veya zımba gibi içecekler de iyi bir fikir değil. mısır nişastası da pişmiş tatlı soslar daha hızlı ve daha yüksek bir dereceye kadar beklenenden daha kalınlaşmasına neden olabilir. Bir kurabiye hamuru ve toz şeker size chewier kurabiye verecektir. Toz Servisten önce pişmiş mal bitmiş gibi dekoratif amaçlar için granül için de pudra şekeri yerine kullanabilirsiniz.