Bir Tüm Chicken (13 Steps) haşlayın Nasıl

temel tavuk kaçak avcılık tekniği hazırlıkları binlerce temelidir: tavuk suyu kullanan veya rendelenmiş tavuk burada başlar herhangi bir çanak. Sadece malzemeyi ekleyin - sayısız soslar ve et suyu içeren besinler gibi, örneğin, hepsi aynı tekniği kapalı inşa, tavuk pho, tavuk şehriye ve domates-tavuk çorbası - Aynı zamanda tüm suyu bazlı tavuk çorba için ana tarifi olarak hizmet vermektedir Tavuk aşçılar sonra. Çoğu çorba maddeler 1 saat ve bir bütün tavuk kaynatın alır 15 dakika idare, bu nedenle madde için hızlı-yemek uzun pişirme sırasına suyu ekleyebilirsiniz olamaz.
Sen
ihtiyacınız olacak şeyler Stok (isteğe bağlı)
Havuç
Soğan
Temel Tekniği
maşa Uzun saplı
gibi maydanoz ve karabiber olarak Kereviz
Temel suyu aromatikler,

1. soğan £ 1 ve 1/2 Lirası kullanılan her tavuk için havuç ve kereviz her doğrayın. Büyük bir tenceresi içinde tavuk koyun ve kapağı o su veya tavuk suyu 1 veya 2 inç.
   

2. haddeleme kaynatın su getirmek ve yüzeyde toplayan köpük yağsız yaklaşık 5 dakika. Su kaynatır kadar ısı indirin
   

3. sebze ve temel suyu aromatik ekleyin.:. Birkaç defne yaprağı, maydanoz sapları ve karabiber
   

4. yaklaşık 1 saat 15 dakika - doneness görünür bir işareti - eti zahmetsizce bir çatal ile kemik slaytlar kadar tavuk pişirin. Soba kapalı tenceresi atın
   

5. maşa bir çift kullanarak tavuk kavrayın -. Bütün boşluğunda yol ve sağlam bir tutuş için omurga yakın diğer maşa birini yerleştirin. Su üzerinde tavuk kaldırın ve birkaç saniye drenaj izin vermedi ve sığ bir tabak koyun.
   

6. Bir gıda konteyner veya çanak içine suyu süzün. Suyu için çorba ya da rezerv için kenara
   

7. bölüme aşağı tavuk kırın -. Uyluk, kanatlar, bacaklar ve göğüsler. Cildi atın ve et koparmak.
   

8. Shred parmaklarınızla veya bir karıştırma kabında iki çatal yeterli soğur sonra tavuk. Kemik ve yağ atın.
   Çorbası Değişimi
   

   1. pişirin doğranmış soğan 1 sterlin ve 1/2 sterlin kereviz ve havuç her biri için birlikte bütün tavuk 1 saat ve 15 dakika. Ona tavuk eklemeden önce su Sezon koşer tuz ile tat.
      

   2. Hazırlık tavuk kaynatır yaparken ekleyin ve onları bir kenara ayarlamak istediğiniz çorba maddeler. Esmerleşme önlemek için limon suyu sıkmak ile su gibi patates ve parsnips olarak nişasta, tutun.
      

   3. maşa kullanarak suyu gelen tavuk al ve sığ bir tabak ayarlayın . Et suyunu süzün ve tenceresi iade.
      

   4. tavuk eti seçin ve onu parçalamak. Tenceresi çorba sebze ekleyin ve pişene kadar pişirin onları
      

   5. tenceresi tavuk dönün ve terbiye otlar eklemek -. Kıyılmış maydanoz, biberiye ve kekik - örneğin. Ve 5 dakika süre ile kaynamaya tavuk karşılık vermektedir.