Derin Fried Fish veya Chicken Batter olun nasıl

derin kızartma balık veya tavuk gelince meyilli sadece sağ tüm fark alınıyor. Çok kalın ve kızarmış un başka bir şey ısırma gibi ama çok ince ve kızgın yağda yıkılır. Derin Kızartma vurucular tipik olarak un, bir sıvı ve meyilli kabartmak için kabartıcı madde içermektedir. Hassas tatlar yenmek olmayacak hafif meyilli balık faydaları, tavuk bunu bir doyurucu crunch veren kalın meyilli işleyebilir iken. Seçtiğiniz et uygun malzemeyi ayarlayarak, her ikisi için de aynı temel meyilli ile başlayın.
Sen
Salt
Biber
Düşük protein un Karıştırma
ihtiyacınız olacak şeyler > Kabartma ajanı (kabartma tozu, yumurta)
Su, süt veya bira
Talimatlar

1. düşük ekleyin isteğe bağlı
   Ek çeşnilikler, geniş bir karıştırma kasesinde böyle kek ya da mısır unu gibi protein unu,. Düşük protein unları kızartma sonra uzun süre meyilli gevrek tutar kadar gluten, yok. Ayrıca pirinç unu olarak glütensiz unları kullanabilirsiniz.
   

2. Season beğeninize un. Sizin için gidiyoruz lezzet bağlı olarak, bu tür tuz, karabiber, kırmızı biber, sarımsak tozu, soğan tozu ve acı biber gibi kuru baharatlar ekleyebilirsiniz.
   

3. terbiyeli bir sıvı dökün meyilli oluşturmak için un. Biraz kalın meyilli için un miktarına eşit sıvı ekleyin. Eğer su kullanabilirsiniz ederken, sıvı süt ya da bira ekleyerek daha zengin bir lezzet oluşturur. Bira da karbondioksit ve ışık ve gevrek kabuk oluşturmanıza yardımcı köpüren ajanlar, ekler. Ince veya kalın meyilli için gerektiği gibi. Sıvı miktarını ayarlayın
   

4. havalandırmak ve meyilli hafifletmek olacak meyilli, bir mayalanma ajan ekleyin. Kullanabileceğiniz Kabartıcılar kabartma tozu, kabartma tozu veya çırpılmış yumurta akı içerir. Bira bir kabartıcı ajan olarak hareket eder. Un her 1 fincan kabartma tozu veya kabartma tozu ya da 1 çırpılmış yumurta kabaca 1 çay kaşığı ekleyin.
   

5. kullanmadan önce buzdolabında 20 dakika meyilli Chill. Meyilli Çiler daha iyi ete uygun olur. O hızla kabartıcı gücünü kaybeder ve en kısa sürede pişirilmiş gerektiğinden kabartma tozu içeren meyilli, ancak kısa bir süre soğutulmuş edilmelidir.