çadırlaşması fırında çok hızlı esmerleşme gıda durdurma için bir yönteme başvuruyor. Bu yaklaşım, genellikle, bir hindi yapımında kullanılır, ama aynı zamanda bir fırında pişirilir hemen hemen her tabak da kullanılabilir. Bu aksi takdirde birine sahip olmayan bir yemek derme çatma bir kapak koyarak gibi çeşit.
Fonksiyon

çadırlaşması gerçek tekniği. Kuş çok hızlı esmerleşme olduğunda, fırından türkiye çıkarın. "Gevşek" operatif kelime olmak - - kolayca gevşek sonra kuş ve üzerinde sığabilecek alüminyum folyo büyük bir levha Tear türkiye üzerinde folyo yapışır. Daha sonra yine (diğer ucunda açıklıkları bırakarak ederken, fırında geri kuşu yerleştirdiğinizde folyo düşmek değil emin olmak için tavada (boyuna kenarlar) her iki tarafında kenarları üzerine aşağı çimdik gereken genişlik-bilge kenarlar) daha iyi bir kelime olmadığı için, hantal alıyorum türkiye tutmak için.
Hususlar

tenting diğer bir yöntem aslında pişirme işleminin başlangıcında istihdam edilmektedir genellikle pişirmek için daha uzun bir zaman alır büyük etler için. Kuş çok hızlı esmerleşme olduğunda bir alüminyum çadır kullanarak ters tür. Bu yöntem ile, hindi pişirme başlangıcında, bir buçuk saat için bir saat için (daha önce tarif edildiği gibi aynı şekilde) çadır edilir. tert daha sonra çıkarılır ve cilt kahverengi bırakılmıştır. Bu teknik olacak genellikle size hazırlık sonunda biraz nemli bir cilde sahip olacaksınız yukarıdaki yaklaşım daha keskin bir cilt verir.
Etkileri

çadırlaşması da kullanılır Yemekten sonra yapılır ve fırından dışarı alınır. Bu yöntem, sıcak et tutmak ve meyve suları tür boyunca dağıtmak ederken dinlenmek için izin vermek için kullanılır. Biz türkiye aynı örneği kullanmak için olsaydı, yine gevşek oyma önce 10 ila 20 dakika arasında her yerde için kuş üzerinde alüminyum folyo kağıdı yerleştirmek istiyorum. Eğer fırın dışında doğrudan kuş bölmek olsaydı, kuş her santimini kendi yolunu bulmak için pişirme işlemi sırasında oluşturulan suları için yeterli zaman verilmemesi ettik.
tüm niyet ve amaçlar için

Özellikler tenting süreci temelde dış tabaka aşırı kızarma veya yanmaması için izin verirken nemli gıda tutmak için kullanılır. Tabii ki, hiç bu yöntemi kullanmak gerekmez, ama gerçekten düzgün size büyük et ve yemekleri pişirmek için kolay ve uygun maliyetli bir yoldur. Biraz deneme yanılma bir yemek yapmak için ideal bir yol karar vermenize yardımcı olacaktır.