Mükemmel Every Time (7 Adımlar) Yumurta haşlayın Nasıl

süreç sadece iki malzemeyi içerdiğinden bile bir pişirme acemi mükemmel yapabileceği bir şey olurdu ve herkes su kaynatın gibi

​​bir yumurta Kaynama görünüyor. Tüm yol boyunca bir yumurta pişirme yeterince kolay olduğu doğrudur, ama lastik beyazlar, bir kırık kabuk ve yumurta sarısı etrafında bu iştah kapatan yeşil halka kaçınarak çok zordur. Hatta deneyimli aşçılar idealdir haşlanmış yumurta yapma ile mücadele. süreci mükemmelleştirmek için anahtar dish adını görmezden gelmektir. Aslında, uzun süre sert onlar olacak, yumurta kaynatmak
Sen
Sos Tenceresi
Need edeceğiz şeyler >
Su
Zamanlayıcısı
Talimatlar

1. oda sıcaklığına kadar yumurta getir. Onlar buzdolabında ürpertici oldum eğer onları bir saat ya da öylesine için tezgahın üzerine oturalım.
   

2. Bir tencerede yumurta yerleştirin. Bir ya da iki yumurta, ya da üç ya da daha fazla büyük bir küçük bir tava seçin. Yumurta tek bir katmanda olmalı ve sürekli birbirlerini isabet olmadan tavada dolaşmak için yeterli oda olmalıdır.
   

3. soğuk, sıcak değil, suyla yumurta örtün. 1 veya 2 inç yumurta karşılamak için yeterli su ekleyin.
   

4. su yuvarlanan kaynama noktasına gelince sadece kadar yüksek ateşte tavayı ısıtın. Isı kapalı tava çekin ve kapağı.
   

5. Yumurta olmak istiyorum pişirilir nasıl bağlı bir zamanlayıcı ayarlayın. Yumurta sarısı akması ve beyazlar yumuşak olduğu rafadan yumurta 2-3 dakika, sıcak suda pişirin edelim. Daha pişmiş ama hala yumuşak sarısı istiyorum edilecek beyazlar isterseniz yukarı saati ayarlayın; yedi-sekiz dakika yeterli olacaktır. Onları tamamen haşlanmış istiyorsanız yumurta kapalı tavada tam 12 dakika boyunca bekletin.
   

6. pan dışarı suyu boşaltın ve soğuk bir kase yumurta transferi daha fazla pişirme ve sert getting onları durdurur su. Ellemeden önce bir dakika onları serin olsun.
   

7. kabuk çatlamak sayaç üst karşı her yumurta iki ucunu hafifçe vurun. Bunu soymak soğuk su altında yumurta tutun. Bu zar uzak kabuğun küçük parçaları çekerek daha görev kolaylaştırır çekerek beri, kabuk ve yumurta akı ayıran ince zarın altında parmaklarınızı kayma çalışın. Eğer bir rafadan yumurta soyma eğer beyaz açıyorlar kesersem sıvı yumurta sarısı dışarı sızmak olacak çünkü, mümkün olduğunca nazik olun. Tuz ve biber ile yumurta serpin ve keyfini çıkarın.