Nasıl Taze zencefil Kıyma için

Ne kadar birçok Asya tarifler zor lezzet? Sık sık, taze zencefil olduğunu. Taze zencefilin tatlı, sıcak, keskin, nazik, ferahlatıcı, karmaşık lezzet dünyalar uzakta batı pişirme çok yaygın kurutulmuş, toz baharat değil. Zencefil tropik iklimlerde yetişen bir yeraltı rizom, odunsu, yeraltı kök olduğunu. Taze zencefil, basit bir teriyaki sos karmaşıklık ödünç ve bir çok Tay, Hint, Çin ve diğer Asya yemekleri için olmalıdır var. Ayrıca zencefilli veya zencefil yapmak toz malzeme sefere ek olarak deneyebilirsiniz. Taze zencefil de mutsuz tummy.It için yatıştırıcı bir çay o çiğnemek hoş, çünkü taze zencefil görünmez bir madde olması genellikle esastır yapar. Şef ince kıyılmış veya rendelenmiş, doğranmış emin olmak gerekiyor. Bu terimler zencefil ile çok batı pişirme kesin farklılıklar olsa da hemen hemen eşanlamlıdır. Bir seramik rende kullandığınız sürece sen bunu kıyma önce arada, zencefil soymak için hatırlıyorum.
Talimatlar

1. taze zencefil kıymaya bir havan kullanın eski moda şekilde. Eğer daha geleneksel araçlarını kullanarak isterseniz bu idealdir. Çalışırken gibi dövülerek zencefil kokusunu seveceksiniz.
   

2. kolay bir geleneksel yöntem için bir Asya taze zencefil rende kullanın. Asya'da yapılan seramik ve bakır /kalay Rende çeşitli vardır, bazıları oldukça güzel.
   

3. taze zencefil kıyma en kolay yolu batı için bir blender veya mutfak robotu kullanın. Bu pürüzsüz bir sos ya da turşusu yapıyoruz iyi çalışır. Sadece sıvı malzemelerle zencefil işlemek ve tarifi talimatlara göre devam edin.
   

4. Microplane rende kullanın veya biraz kaba doku için isterseniz bir bıçak ya da balta ile zencefil doğrayın senin kıyılmış zencefil. Batılı aşçılar geleneksel Asya zencefil et kıyma makinaları son erişim için şanslı, hem de aşçılar nalburdan ödünç verimli Microplane graters vardır.