Nasıl Perfection (8 Adımlar) Grill Salmon biftek için

Somon ızgara ile iyi yapar balık bir türüdür. Somon oldukça iyi bir arada tutan, çünkü pişirme işlemi, bir biftek veya ızgara burger çok farklı değildir. En ızgara gibi, somon ızgara hazırlık kendisi kadar önemlidir. Zaman marinasyon sizin somon bol izin öncesinde planlayın. uzun süre marinate, daha iyi bir sonuç olacaktır. Ayrıca, somon tipi ağır bitmiş ürünü etkileyebilir.
Sen Baharatlar
Talimatları
ihtiyacınız olacak Things

1. yerel somon fileto seçin Et sağlayıcısı. Ülkenin farklı alanlarda mevcuttur somon farklı türleri vardır. Sizin için en iyi türünü bulana kadar deneme yapmaktan çekinmeyin. Bu cıva düşük seviyesi vardır çünkü vahşi yakalanmış Alaska somon, sağlıklı kabul edilir unutmayın. Balık baş kısmından hala cilde sahip filetosu arayın. Kalın bir kesim ızgara için iyi çalışacaktır.
   

2. filetosu inceleyin ve herhangi bir bariz kemikleri dışarı çekin. Soğuk su altında filetosu temizleyin. Gerekirse, uygun bir porsiyon boyutu filetosu aşağı trim. Deriyi bırakın.
   

3. Season somon istediğiniz gibi. Somon ananas veya mango etrafında meyve bazlı soslarla iyi çalışır. Baharat losyonları ve limon suyu bir çizgi her zaman hoş bir dokunuş.
   

4. Somon fileto buzdolabında marine izin verin. Altı saat ideal, ama bir saat için en az yarım saat çok önemlidir.
   

5. 500 derece Fahrenheit ızgara ısıtın turşusu somon yola çıktı. Izgara ön ısıtma sırasında filetosu oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Bu işlemin tamamlanması on beş ya da yirmi dakika sürer.
   

6. Izgara yüzeyine bitkisel yağ veya yapışmaz sprey uygulayın. Somon ızgara yapışmasını özellikle eğilimli.
   

7. cilt yukarı bakacak şekilde ızgara üzerinde her fileto yerleştirin. Dört dakika kadar bekleyin. Et o ısıtır olarak kıvrılıp olmak olacaktır. Fileto çevirmek için bir turner kullanın. Turner seferde fileto almak için yeterince büyük olduğundan emin olun. Somon fileto hala pişirme sürecinde bu aşamada kolayca paramparça olabilir.
   

8. Izgara yanı sıra yaklaşık dört dakika boyunca ikinci tarafı. opak ve biraz lapa lapa olduğunda somon yapılır. O da, kararmış biraz olmalıdır. Onsuz fileto çekerek, kendi cilt balık ayırmak için turner kullanın.