tavada koymadan önce, sıçramak önlemek kağıt havlu ile kurulayın pastırma için . Pop & quot; Bu olabilir & quot fazla nemi ortadan kaldırır; sıcakken yağ ile karıştırılır. Soğuk tavada pastırma başlatın ve kısık ateşte pişirin. Pastırma pan vurur Bu yöntem zamanla yerine büyük bir cızırtı ile yağ serbest bırakır. Ayrıca, bir sıçramak ekran, tavada bir kafes kapağını kullanın.
Pişirme Bacon

tava ortadan yapıyor ve fırında pastırma pişirme düşünün. Bunu yapmak için, folyo ile bir fırın tepsisine satır ve bunun üstüne tek kat olarak pişmemiş domuz pastırması düzenlemek. Fırın içine yerleştirin ve 400 derecede, yaklaşık 12-15 dakika boyunca domuz pastırması fırında. Pastırma gevrek baktığında, fazla yağ toplamak için fırın dışına almak ve bir kağıt havlu üzerine koyun.