O et bağlamak için profesyonel aşçılar ve kasaplar tarafından neredeyse sadece kullanıldığı için

kasap düğüm yani adlandırılır

Nasıl Kasap Knot (5 Adım) Kravat. Bu düğüm o aşçılar ise arada et tutabilecek kadar güvenli olmalıdır. Aşağıdaki adımlar, bir kasap düğüm nasıl göstereceğim.
Talimatı

1. kasap sicim gibi keten veya pamuk gibi bazı doğal malzemeden yapılmış tamamen kalın, gıda güvenli sicim kullanın Herhangi bir boya veya diğer kimyasallar olmadan. Naylon veya polyesterden yapılmış Dize ısı altında eriyecek ve pişmiş zaman herhangi bir kimyasal etin içine sülük olabilir.
   

2. önünüze yatay sicim yerleştirin ve uzun bir rulo koyun Et bunun üstüne bir domuz loin gibi. Etin üstünden sicim iki ucunu çizin.
   

3. ayakta sonuna arkasında çalışan ucunu getirin ve ön etrafında çekin. Bir döngü oluşturmak ve arkasından bu döngü içinde çalışan sonunu getirmek için kendi üzerine çalışan ucunu itin.
   

4. istenen seviyeye Adım 3'te tamamlanan overhand düğüm yoluyla ayakta ucunu çekin ve bir yandan bir gerilim gerilimini korumak için diğer yukarıdan aşağı düğüm sıkın. İlki kilitlemek için Adım 3'te açıklandığı gibi başka yukarıdan aşağı düğüm.
   

5. Tekrar 2, 3 ve 4 inç hakkında sicim ayrı bir parça ile başka kasap düğüm bağlamak için Adımları veya öylesine uzakta birincisinden. Tamamen trussed kadar et aşağı bu işleme devam edin.