Bir Konveksiyonlu Fırın (7 Adımlar) Nasıl Kullanılır

konveksiyon fırını ya da standart bir fırında konveksiyon ayarını kullanarak değil ediyorsanız, eksik konum. Bir konveksiyon fırınında, gıda standart fırın kullanır gibi hayranları tarafından yerine radyant ısı tarafından sirküle sıcak hava ile pişirilir. Standart bir fırında karşı bir konveksiyon fırında pişirilmiş gıdaların lezzetleri bir fark olmaz, ama bir konveksiyon fırını daha eşit ve daha hızlı gıda aşçılar - daha az enerji kullanarak - Standart fırın yaptığından daha. Bu sıcak hava bir çok esen iyi bir şey olduğu bir durumdur. Things You
Talimatlar

  1. hazırlayın
    Mutfak zamanlayıcı ihtiyacınız olacak yemek pişirmek için yiyecek. Hava gıda üzerinde serbestçe dolaşmasına izin düşük tarafı ile pişirme yemekleri seçin. Kendi iradeleri edeceğiz kontrol etmek için onları yiyecek koymadan önce fırında tava sopa; Kullandığınız herhangi bir tava o ve herhangi bir fırın duvar arasındaki boş alan iki santim olmalıdır. Eğer iyi kızaran istediğiniz bir şey yemek eğer karanlık, sıkıcı alüminyum veya çelik tava kullanın; daha az kızartmak için parlak tava almak. İsterseniz de cam yemekleri kullanabilirsiniz. Her tava o ve üstünde veya altında tava arasındaki açıklık en az iki santim olacak şekilde

  2. fırında rafları düzenleyin. Eğer sadece yemek bir pan yemek ediyorsanız, fırının ortasına raf yerleştirin.

  3. Seçtiğiniz tarifi öngörülen sıcaklığa fırın ısıtın. Onun konveksiyon ayarını nasıl kullanılacağı emin değilseniz fırının kullanım kılavuzuna uyun.

  4. Fırın ön ısıtma yapılır sonra fırında tava koyun. Ortaya tava bırakın. Bir kapak kullanarak, hatta üstüne folyo yerleştirerek. Gıda ulaşmasını sıcak hava önlemek

  5. tarifi için çağrıda daha yüzde 25 daha az bir süre için bir zamanlayıcı ayarlayın olacaktır. Bazı pişirme uzmanları ya fırın sıcaklığını ya da pişirme süresini azaltarak, ancak bir konveksiyon fırında pişirme asmak alıyorsanız akıllı bir fikir azaltarak hem öneririz.

  6. yiyecek edin doneness için zamanlayıcı söner. Et kontrol etmek için bir anlık okunması et termometresi kullanın; ABD Tarım Bakanlığı'na göre, kümes hayvanları en az 165 derece Fahrenheit bir iç sıcaklık olması gerekir, zemin etler güvenli olması için 145 derece olması gerekir, en azından 160 derece ve diğer etler pişirilir gerekir. Artık & quot; Unutmayın, ancak, bu et o fırın, & quot adında bir ilke kaldırılır sonra pişirmeye devam etmektedir; veya & quot; devir pişirme. & quot; Küçük kızartmalar veya tavuk sıcaktan bunları kaldırdıktan sonra 15 dakika içinde 5 ila 10 derece kadar artırabilir; En iyi sonuçlar için, folyo ile erken onlara çadır bunları biraz kaldırmak ve doğru sıcaklığına ulaşana kadar yiyecek her dakika ya da iki kontrol devam edin.

  7. kullanılan reçete üzerinde bir not yazın bu yemek için aldı kesin kayıt süresi tamamen konveksiyon ayarını kullanarak pişmiş. Bu notlar etrafında mükemmel bir dahaki sefere size zaman şeyler yardımcı olacaktır.