rahatça ıstakoz tüm tutmak için yeterince büyük bir pot kullanın. Onları kalabalık düzensiz yemek yol açacaktır. A 4 ila 5 galon pot rahat ıstakoz 6 ila 8 lira tutacaktır. Suyun inç ve su her 2 1/2 galon su inç başına deniz tuzu 2 yemek kaşığı ekleyin. Bunu erişiminiz varsa deniz suyu da kullanılabilir. Kapalı bir tencerede içine vapur sepet koyun ve bir yuvarlanma suyu kaynatın -. 212 derece Fahrenheit
Pişirme Times

süreyi tam olarak buhar için gerekli Aşçı bir ıstakoz ıstakoz ağırlığına bağlıdır. A 1 kiloluk ıstakoz tam 10 dakika pişirilir edilecektir. pişirme süreleri ilk sterlin sonra her 1/4 pound 2 dakika artması, böylece 1 1/2 Lirası ıstakoz 14 dakikada yapılacaktır. Birden fazla ıstakoz pişirme için, pişirme süresi, her ıstakoz, tüm ıstakoz bir arada ağırlığı, bireysel ağırlığına dayanır. Daki ıstakoz bağımsız boyut ve ağırlık olarak değişir, bazı ıstakoz, diğerlerinden önce yapılabilir. Senin ıstakoz Hazır ise, gerekli süreyi daha azdır -. Istakoz pound başına genellikle yaklaşık 8 dakika
doneness

Yarım pişirme yoluyla Zaman, vardiya veya pişirme hatta emin olmak için ıstakoz döndürün. Etten rengi yerine bütün olanlardan daha, ıstakoz kesilmiş parçaların en iyi şekilde çalışır kontrol - Onlar tam pişer zaman ıstakoz parlak kırmızı dönecek ve eti beyaz ve opak olacaktır. Bütün ıstakoz içinde doneness test kendi anten tarafından ıstakoz pick up ve hafifçe sallamak. Anten nedeniyle pişmiş ıstakoz ağırlığı dışarı kolayca çıkarsa, ıstakoz yapılır.
Fikirler Servis

ıstakoz 2 ila 5 soğumasını bekleyin onlar hala çok sıcak olduğu gibi, hizmet öncesi dakika. Istakoz kolay tüketimi için önceden çatlak ya da daha zarif bir sunum istiyorsanız önceden parçalar halinde kesilir servis yapın. Klasik accompaniments limon dilimleri ve sezon açıklık tereyağı ıstakoz içerir. Ayrıca sarımsak mayonez, pesto veya başka bir keskin sos ile servis yapabilirsiniz. Ekstra buğulama ıstakoz kadar üç gün boyunca buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanabilir ve soğuk yenir veya ısıtılmış edilebilir.