- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> Yemek ve Pişirme >> Pişirme Teknikleri
Pişirme açısından tek parti çift ve tam parti arasındaki fark nedir?
Tek toplu tarif, bir porsiyon veya bir tabak yapan tariftir. Çift partili tarif, tek partili tarife göre iki kat daha fazla yiyecek üreten tariftir. Tam bir tarif, bir grup insana, genellikle 4-6 kişiye hizmet etmeye yetecek kadar yiyecek üreten tariftir.
Bu üç terim arasındaki temel farklar şunlardır:
| Özellik | Tek Toplu | Çift Toplu | Tam Tarif |
|---|---|---|---|
| Yiyecek miktarı | Bir porsiyon veya bir tabak yapar | Tek partiden iki kat daha fazla kazanç sağlar | 4-6 kişiye yetecek kadar |
| Amaç | Tek kişi veya küçük grup için | Tek bir partiden daha fazla yiyecek hazırlamanız gerektiğinde | Bir grup insan için yemek pişirirken |
| Malzemeler | Tam tarifte malzemelerin yarısı kadar | Tek bir partide iki kat daha fazla malzeme | Tarifte listelenen malzemelerin tam miktarı |
| Zaman | Tam bir tarif olarak yapımı yarı yarıya zaman alır | Tek bir parti halinde yapımı iki kat daha fazla zaman alır | Malzemelerin tamamı olduğundan yapımı en uzun sürer |
| Zorluk | Daha az malzeme ve daha az adım olduğundan genellikle daha kolaydır | Daha fazla içerik ve adım olduğundan daha zor | Malzemelerin ve adımların tamamı olduğundan en zoru |
| Maliyet | Malzemelerin yarısını kullandığınız için daha ucuz | İki kat daha fazla malzeme kullandığınız için daha pahalı | Malzemelerin tamamını kullandığınız için en pahalısı |
Tek parti, çift parti ve tam tariflerden bazı örnekler:
| Tek Toplu | Çift Toplu | Tam Tarif |
|---|---|---|
| Bir porsiyon spagetti ve köfte | İki porsiyon spagetti ve köfte | Dört porsiyon spagetti ve köfte |
| Bir düzine kurabiye | İki düzine kurabiye | Üç düzine kurabiye |
| Bir tencere kırmızı biber | İki tencere kırmızı biber | Dört tencere kırmızı biber |
Sonuçta kullanmayı seçeceğiniz tarif türü, kaç kişiye yemek pişireceğinize ve ne kadar zamanınız olduğuna bağlı olacaktır.
Next: Mikrodalgada pişirilen potansiyel olarak tehlikeli yiyecekler hangi sıcaklığa kadar ısıtılmalıdır?
Yiyecek ve İçecek
- Virgin Jungle Juice nasıl olun ( 6 Adımlar )
- Yemek hizmeti sektöründe kullanılan temel terminolojiyi t…
- Does Basil Mix Şey With Havuç Çorbası
- 200 mL kaç pint eder?
- Küçük Cam Pan bir Cheesecake pişirin Nasıl
- Altın Balsamik Sirke Nedir?
- Bay Yapraklarının Tehlikeleri
- Nasıl Derin Fry Bira Battered Halibut kadar
Pişirme Teknikleri
- Boyama (4 Adımlar) için yumurta kaynatılır Nasıl
- Çilek ile Cakes Dekorasyon Nasıl
- Krep Petrol için elma değiştirin Nasıl
- Pişirmede teknik kremanın anlamı nedir?
- Langoustine için sos
- Bu Fırında olmadan önce bir Kiş Freeze miyim?
- <P> Beslenme maya bir ceviz peynir benzer bir koku ve lezzet…
- Gibi ızgara peynir Taste olun nasıl bir Restoran kıyafetl…
- Nasıl Air Pop Popcorn
- Bir omlet yapma yaparken Zeytinyağı Tereyağı Yeri el Ola…