Ma merhaba merhaba nasıl yemek pişiriyorsun?

- 1 pound Mahimahi filetosu

- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1/4 çay kaşığı tuz

- 1/4 çay kaşığı karabiber

- 1/4 bardak doğranmış taze maydanoz

- 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş

- 1/4 su bardağı limon suyu

Talimatlar:

1.) Fırını 400 Fahrenheit'e (200 santigrat derece) önceden ısıtın.

2.) Pişirme kabını zeytinyağıyla hafifçe yağlayın.

3.) Mahimahi filetolarını pişirme kabına yerleştirin.

4.) Mahimahi filetolarını zeytinyağıyla gezdirin ve üzerine tuz ve karabiber serpin.

5.) Mahimahi filetolarını önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya tamamen pişene kadar pişirin.

6.) Mahimahi filetolarını fırından çıkarın ve üzerine doğranmış maydanoz, kişniş ve limon suyu ekleyin.

7.) Hemen servis yapın.

İpuçları:

- Mahimahi filetolarının pişip pişmediğini kontrol etmek için filetonun en kalın kısmına bir çatal batırın. Balık kolay pullanıyorsa pişmiş demektir.

- Mahimahi filetosu ızgarada, tavada veya kavrulmuş olarak da yapılabilir.

- Mahimahi filetolarını pilav, patates veya sebze gibi sevdiğiniz yanlarıyla birlikte servis edin.