Mezgit balığı fırında ne kadar sürede ve hangi sıcaklıkta pişirilir?

| Mezgit Fileto Kalınlığı | Fırın Sıcaklığı | Pişirme Süresi |

|---|---|---|

| İnce (1/2 inç) | 400°F (200°C) | 10-12 dakika |

| Orta (1 inç) | 400°F (200°C) | 12-15 dakika |

| Kalın (1 1/2 inç) | 400°F (200°C) | 15-20 dakika |

Talimatlar

1. Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın.

2. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın.

3. Mezgit balığı filetolarını kağıt havluyla kurulayın.

4. Filetoları zeytinyağıyla gezdirin ve tuz ve karabiberle tatlandırın.

5. Filetoları önceden ısıtılmış fırında tamamen pişip opaklaşana kadar pişirin; ince filetolar için yaklaşık 10-15 dakika, orta boy filetolar için 12-18 dakika ve kalın filetolar için 15-25 dakika.

6. Filetoları hemen sevdiğiniz yanlarıyla birlikte servis edin.