Biftekleri 250 derecede fırında pişirmek ne kadar sürer?

Bifteklerin 250 derece sıcaklıktaki fırında pişirilmesi genellikle önerilmez. İstenilen doku ve tadı elde etmek için biftek daha yüksek sıcaklıkta pişirilir.