Yiyecekleri pişirirken en azından çekirdeğine kadar ısıtmak mı istiyorsunuz?

Yiyecekleri pişirirken, zararlı bakteri ve patojenlerin yok edilmesini sağlamak için onu en az 165 Fahrenheit (74 santigrat derece) sıcaklığa kadar ısıtmak önemlidir. Bu iç sıcaklık, gıda kaynaklı hastalık riskini ortadan kaldırmaya yardımcı olur ve gıdanın tüketim güvenliğini garanti eder.