Bon bons nasıl yapılır?

- 1 su bardağı ağır krema

- 1/2 su bardağı şeker

- 1/4 su bardağı mısır şurubu

- 2 yemek kaşığı tereyağı

- 1 yemek kaşığı vanilya özütü

- 1/2 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları

- 1/2 bardak kıyılmış fındık, serpme veya diğer soslar

Talimatlar:

1.) Orta boy bir tencerede kremayı, şekeri ve mısır şurubunu birleştirin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya getirin.

2.) Karışım kaynama noktasına geldikten sonra ocaktan alın ve tereyağı ve vanilya özütünü ekleyerek karıştırın.

3.) Karışımı geniş bir kaseye dökün ve en az 4 saat veya gece boyunca buzdolabında bekletin.

4.) Karışım soğuduktan sonra kurabiye kepçesi kullanarak küçük toplar oluşturun.

5.) Topları parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.

6.) Yarı tatlı çikolata parçacıklarını mikrodalgada veya benmari usulü eritin.

7.) Bon bon toplarını eritilmiş çikolataya batırın ve ardından kıyılmış fındık, serpme veya diğer soslarla yuvarlayın.

8.) Bonbonları parşömen kağıdıyla kaplı fırın tepsisine yerleştirin ve en az 30 dakika veya çikolata sertleşene kadar buzdolabında saklayın.

9.) Çikolata sertleştikten sonra bonbonlar yemeye hazırdır!

Ev yapımı bonbonlarınızın tadını çıkarın!