Franklin ocağının icadından önce yemek nasıl pişirilirdi?

Franklin sobaları, iç mekan ısıtma ve yemek pişirmeye yönelik ilk icat değildi. Yiyecekler bu buluştan önce aşağıdakiler gibi alternatif yöntemler kullanılarak pişirilmiş olabilir:

1. Açık Ateşte Pişirme:Gelişmiş pişirme aletlerinin geliştirilmesinden önce insanlar, yiyecekleri açık ateşte veya ateş çukurlarında hazırlıyorlardı. Etler şişlerde kızartılabilir, ateşin üzerine tencereler asılabilir veya ateşin yanındaki kil fırınlarda yemek pişirilebilirdi.

2. Dökme Demir Tencere:Dökme demir tavalar, tencereler ve Hollandalı fırınlar, Franklin sobaları yaygınlaşmadan önce insanların evlerinde kömür veya şömine üzerinde yemek pişirmesine olanak tanıyordu.

3. Ekmek Fırınları:Eski zamanlarda ekmek ve diğer eşyaların pişirilmesinde odun fırınları kullanılıyordu.

4. Şömineler:İnsanlar ayrıca pişirme ve kızartma için daha kontrollü ısı sunan büyük, kapalı taş, kil veya tuğla fırın boyutunda şömineler kullanıyorlardı.

Franklin sobaları ortaya çıkmadan önce insani yeniliklerin pratik yöntemlere odaklandığını hatırlamak önemlidir. Yerel malzemeleri kullandılar ve ısıtma ve pişirme için ana ısı kaynakları odun yakma süreçlerinden kaynaklanan basit aletlere güvendiler.