Java pirincini nasıl pişirirsiniz?

Java pirincini pişirmek için aşağıdakilere ihtiyacınız olacak:

- 1 su bardağı (200g) Java pirinci

- 1 1/2 bardak su

- Bir tutam tuz

- Bir yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Pirinci ince gözenekli bir elek içinde, soğuk su altında, su berraklaşana kadar iyice durulayın.

2. Orta boy bir tencerede suyu, hindistancevizi yağını (kullanılıyorsa) ve tuzu kaynatın.

3. Su kaynayınca durulanan pirinci ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Tencereyi sıkı bir kapakla kapatın ve ısıyı en aza indirin.

5. Pirinci yaklaşık 15-20 dakika veya tüm su emilene kadar pişirin.

6. Isıyı kapatın ve çatalla kabartıp servis yapmadan önce pirinci kapağı açık halde 5 dakika bekletin.