Yemek pişirmek için sıcak su kaynatmak zararlı mıdır?

Hayır, yemek pişirmek için suyun kaynatılması zararlı sayılmaz. Suyu kaynatmak, suda bulunabilecek zararlı mikroorganizmaları ve bakterileri öldürmenin güvenli ve önerilen bir yoludur. Su kaynama noktasına ulaştığında (212 Fahrenheit veya 100 santigrat derece), çoğu mikroorganizmayı öldürerek suyu etkili bir şekilde dezenfekte eder. Bu işlem suyu içme, yemek pişirme ve diğer tüketim amaçları için güvenli hale getirir.