Suyun 100 derecenin altında kaynamasını nasıl sağlarsınız?

Atmosfer basıncını azaltarak. Suyun buhar basıncı, üstündeki havanın basıncına eşit olduğunda su kaynar. Bu nedenle atmosfer basıncını düşürürsek su daha düşük sıcaklıkta kaynar.