Bebekler için yeşil fasulye nasıl pişirilir?

İşte bebekler için yeşil fasulyenin nasıl pişirileceğine dair basit bir rehber:

Malzemeler:

- Taze yeşil fasulye

- Su

Talimatlar:

1. Yıkama :Yeşil fasulyeleri kir veya döküntülerden arındırmak için akan su altında iyice yıkayın.

2. Kırpma :Yeşil fasulyelerin uçlarını kesin, sert veya lifli uçlarını çıkarın.

3. Yemek Pişirme :Bebekler için yeşil fasulye pişirmenin iki ana yöntemi vardır:haşlama ve buharda pişirme.

- kaynatma :

- Bir tencereye su koyup kaynatın.

- Kaynayan suya doğranmış yeşil fasulyeleri ekleyin.

- Isıyı azaltın ve fasulyeleri 3-5 dakika ya da yumuşayıncaya kadar ama yine de biraz çıtır çıtır olana kadar pişirin.

- Fasulyeleri bir kevgir içine boşaltın ve biraz soğumalarını bekleyin.

- Buharlama :

- Buharlı tencerenin tabanını suyla doldurup kaynatın.

- Kesilmiş yeşil fasulyeleri buharlı pişirme sepetine yerleştirin.

- Buharlı pişiricinin kapağını kapatın ve fasulyelerin 3-5 dakika veya yumuşayana kadar buharda pişmesine izin verin.

- Fasulyeleri buharlayıcıdan çıkarın ve hafifçe soğumalarını bekleyin.

4. Püre haline getirme :Katı gıdalara yeni başlayan küçük bebekler için pişmiş yeşil fasulyeleri püre haline getirmek isteyebilirsiniz. Fasulyeleri istenilen kıvama gelinceye kadar püre haline getirmek için bir blender, mutfak robotu veya daldırma blenderi kullanabilirsiniz.

5. Baharat :Bebeklerin diyetlerine tuz veya baharat eklememesi gerektiğinden yeşil fasulyeye tuz veya baharat eklemekten kaçının.

Ek ipuçları:

- Daha fazla çeşitlilik ve besleyicilik sağlamak için yeşil fasulyeye diğer pişmiş sebzeleri de ekleyebilirsiniz.

- Bebeğiniz büyüdükçe ve katı gıdalara alıştıkça, püre haline getirme adımını atlayıp yeşil fasulyeleri küçük, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde sunabilirsiniz.

Bebeğinize katı gıdaları tanıtırken daima doktorunuzun veya kayıtlı bir diyetisyenin tavsiyelerine uymayı unutmayın.