Bir Wok Burner nasıl Build

Evde büyük Çin gıda yapma zor olabilir. Çoğu evlerde geleneksel Çin lezzetleri elde etmek bir zorunluluktur yüksek ısı wok brülör yok. Wok brülör 100.000'den fazla BTU teslim gaz veya propan için tasarlanmış özel brülörler bulunmaktadır. Bu yüksek ısı gıda hızlı pişirmek için izin verir ve sıcak olursa olsun eklenir ne maddeler ve wok tutar. Bir ızgara ile açık havada kullanılmak için kendi wok brülör inşa etmek mümkündür.
Ring brülör
Wok halkası
Propan tankı
standı Burner
Need edeceğiz şeyler Yüksek basınçlı propan regülatörün
Talimatlar

1. brülör standı birleştirin. Tasarım türkiye fritöz veya karides kaynatın brülör üzerinde kullanılan benzer bir tavır seçin. Üç ya da dört ayaklı dahildir ve devrilme eğilimli olmamalıdır.
   

2. standın ortasına halka brülör takın. çalışırken halka brülör ısı aşırı miktarda üretecektir. Standın üst kısmına doğru brülör kafası yönlendirin ve yerleştirmek yaklaşık 2 inç üst yüzeyin altında.
   

3. standın üstüne wok halkasını yapıştırın. halka iki amaca hizmet eder. Bu çalışma sırasında uzak aşçı elinden yoğun ısı bazı yönlendirmeleri ve wok altındaki ısının çoğunu yönlendirir. Wok halka wok için iyi desteklenen yüzey sağlar.
   

4. propan regülatör vasıtasıyla brülör propan şişe takın. Çoğu modellerde yüksek basınç regülatörü gerektirir.
   

5. Yanıcı maddelerden uzak wok brülör yerleştirin. brülör üreten aşırı ısı işlemi sırasında yanıcı maddeleri tutuşturabilir.