Molcajete (7 Adımlar) Bakım Nasıl

molcajete yaygın olarak salsa ve guacamole olarak Meksikalı dips hizmet için kullanılan bir Meksikalı harcıdır. Aşçılar Meksikalı havaneli bir tejolote ile molcajete maddeler eziyet. Her iki parça da karanlık yüzeyi ve inişli çıkışlı bir doku açıklıyor volkanik kaya, yapılır. Eğer ilk kez Molcajete kullanmadan önce, sezon o yüzeyi pürüzsüz ve kaya sıkışıp herhangi lezzetsiz tatlar kurtulmak için gerekir.
Sen
Molcajete
Tejolote
Beyaz ihtiyacınız olacak şeyler Pirinç
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz koşer
1 çay kaşığı karabiber Sıcak
Fırın
senin molcajete
terbiye
su senin molcajete içine pişmemiş beyaz pirinç

1. Tedbir 1/4 fincan.
   

2. tejolote ile molcajete alt ve yanlardan içine pirinç öğütün. Pirinç senin molcajete havzasını düzeltir gibi, bir toz eziyet ve gri dönecek. Toz atınız.
   

3. öğütülmüş pirinç beyaz kadar işlemi, molcajete içine beyaz pirinç başka 1/4 fincan ölçün eziyet ve tekrarlayın.
   

4. Peel sarımsak ve molcajete karanfil yerleştirin. Kimyon, tuz ve karabiberi ekleyin. Tüm havzasında etrafında tejolote ile tüm malzemeyi eziyet ve daha sonra ılık su ile durulayın. Senin molcajete saklamadan önce tamamen kurumasını bekleyin.
   Bakım
   

   1. Her kullanımdan sonra, ılık suyla durulayın Molcajete. Taş onu emer ve daha sonra yiyecek içine yayınlayacak olarak, sabun kullanmayın.
      

   2. Her zaman molcajete uzakta koymadan önce kuru olduğundan emin olun.
      

   3. sizin Molcajete dezenfekte 20 dakika boyunca 350 F ayarlanmış bir fırında koymak için.