İstediğiniz sonuçları elde böylece

Candy yapma sıcaklığına yakın bir göz gerektirir

(4 Adımlar) Candy Termometre kalibre nasıl. Beş derecelik vardiya geçiştirmek ve yağcılık arasındaki fark anlamına gelebilir. Tüm termometreler zaman her yüzde 100 doğru, ancak ekipman kalibrasyonu için termometre böyledir off tutarsızlık düzeltmek ne kadar gösterir olacaktır. Çok sonucu içine faktör olacağı, daha yüksek bir irtifada yemek eğer unutmayın. Deniz seviyesinde, su sıcaklığı, deniz seviyesinden her 500 feet bir derece azalan, 212 derece F kaynar.
Sen Tencere
Candy termometre
ihtiyacınız olacak şeyler bir klip

Talimatlar

1. kaynatın bir tencerede 2 su bardağı su. Su doğru bir okuma yapmak kaynatın haddeleme olmalıdır.
   

2. Dinlenme kaynar su sıcaklık probu, ancak pota altını dokunmasına izin yok. Birçok şeker termometreler ya da şeker yaparken dibe dokunmadan senin termometreyi istemiyorum, tencerenin yanına eklemek klipler ile birlikte gelir.
   

3. 10 dakika boyunca su sıcaklığı al . Bu sürenin uzunluğu doğru bir kaydını sağlar.
   

4. 10 dakika sonra termometreyi okuyun. O, eklemek ya da şeker yaparken farklılıkları çıkarma yoksa o 212 derece F. okumalısınız. Örneğin, kaynama 214 derecelik bir okuma F pişirirken olsun sayıdan iki derece çıkarmak için ihtiyacınız var demektir.