Temizlik Nasıl Karbon Çelik Bıçaklar

karbon çelik bıçaklar nedeniyle keskin bir kenarı korumak için onların dayanıklılık ve kapasite profesyonel aşçılar popülerdir. Keskin bıçak bıçak tutulması ince ayar en iyi yollarından mutfakta en önemli araç biridir. Temiz ve pas ücretsiz uygun bir bakım stratejisinin ikinci en önemli bileşeni.
Things karbon çelik bıçak tutarak, keskinleştirme sonra
Güderi veya pamuk havlu

Bulaşık sabun ihtiyacınız olacak > Mineral yağ
Talimatlar

1. sıcak su ile durulayın bıçak ve bıçak bulaşık deterjanı küçük bir miktar uygulayın. Bıçak fırçalayın ve sabunla idare ve iyice durulayın. Kolu kurutun ve hemen bıçağı.
   

2. karbon çelik bıçak yüzeyine mineral yağ birkaç damla sürün ve güderi, bez ya da kağıt havluyla ile ovalayın. Zamanla, bu uygulama bıçak üzerinde koruyucu bir tabaka oluşturur ve bıçak marring pas ve renk değişikliği önleyecektir.
   

3. soba uzakta, kuru bir alanda karbon çelik bıçak asın ve lavabo alanları paslanmayı önlemek yardımcı olur.
   

4. Yıkama ve kullanımdan hemen sonra karbon çeliği bıçak kurutmak için. Başka bir görevi tamamlamak ise kesme tahtası üzerinde karbon çeliği bıçak bırakmayın - karbon çeliği oturan bırakılırsa rengini başlayacak ıslak veya domates gibi asitli gıdalar kesmek için kullanıldığı zaman. Kuru bir pamuklu bezle sık sık bıçak silin.