Tülbentten Nasıl Kullanılır

onun çok açık ve gevşek örgü ile, pamuk tülbent birçok kullanım alanı vardır; o, çorbalar ve yemekler için tatlar eklemek yardımcı reçel ve bazı peynir yapımında size yardımcı olur ve yeni tarifler ve pişirme teknikleri ile deneme yaparken yardımcı olur. Bir reçete sıkı dokunmuş çeşitli ararsa ince, yoğun dokuma veya açık, gevşek örgü ya mevcut, tülbent de üç ya da dört tabaka halinde iki büklüm çalışır.
Jellies ve Soslar

  • tülbent net bir çilek jöle, et için bir iştah açıcı kiraz sosu ya da pişmiş mallar için bir portakal sır yapmak için önemli bir araçtır. Çizgi tülbent ile süzgeç ve pişmiş ve yavaşça ezilmiş meyve dökün. Çok açık bir sıvı için karıştırmadan meyve drenaj edelim, veya ek, ama biraz bulutlu, sıvı elde etmek için meyve basın. Ayrıca kahve filtresi ile ikinci kez süzme, sonra kahve biler dolu bir tülbentten geçirilerek soğuk su süzülerek kahve konsantresi yapabilirsiniz.

  • <
    Birçok Türlerin
    Peynir p> Mozzarella, ricotta ve beyaz bir tülbent süzgecinde peynir altı suyundan curds ayırarak yapılan peynirlerin birkaçıdır. Uzun tahta kaşık bağlı çantası ile büyük bir kase üzerinde tülbent süspansiyonlama yapılmış bir torbaya curds yerleştirebilirsiniz, ya sen tülbentten bir kevgir satır olabilir; Her iki yöntem ile, 24 saat boyunca Karışım süzdürülür. O olmasa da & quot; gerçek & quot; Eğer benzer bir şekilde süzün zaman peynir, yoğurt peynir krem ​​peynir andırıyor.
    Otlar
  • Pişirme için

    Baharatlar ve tülbent lezzet pişmiş et suları ve soslar sarılmış otlar. Bu sıvılar tatlar dışarı sızmak izin, ancak ince dallar, karanfil ya da defne yaprağı dışında tutmak, bez nüfuz sağlar çünkü tülbent bu amaç için iyi çalışır. Maydanoz, kekik ve defne yaprağı bir karışımı, tatlar çorbalar, yemekler ve soslar, Fransızca bir buket garni
    denilen ise hardal ve kereviz tohumu, bütün yenibahar ve karabiber tatlar ev yapımı ketçap bir arada.

    Sığır ve Tavuk

  • Tülbent kümes pişirme ve sığır eti yaşlanma için sihirli çalışır. Eritilmiş tereyağı ile Doymuş ve nemli ve mükemmel pişmiş tavuk sağlamak için bir hindi veya tavuk göğsü üzerine yerleştirin. Ya da, kuru-aging bir rosto veya biftek ile deneme lezzetleri konsantre. Güvenli kalmak için, buzdolabı 40 derece Fahrenheit altında kaydeder emin olun. Ardından, tülbent et sarın; Bir fırın tepsisine üzerinde bir rafa koyun; ve 3-7 gün süreyle buzdolabında onu, yapışmasını önlemek için her gün tülbent aynı parça ile yeniden sarma. Bunu pişirmeden önce herhangi kurumuş alanları kesip.