Anolon olarak kullanılan anodize alüminyum adını alır onun tencere ve tavalar için bir üs. Bu tencere ve tavalar yapmaya gelince Alüminyum çeşitli avantajları vardır - bu, hafif ucuz ve iyi ısı yapar. Ne yazık ki, muamele edilmemiş, alüminyum teneke gibi bir tat geride bırakarak, gıda, domates gibi, özellikle asidik olanlar ile reaksiyona girer. Anodize alüminyum reaktif çevirerek, oksitlenmiş tabaka ile mühürlendi. Eloksal, alüminyum daha sert ve daha dayanıklı hale getirir.
Oyun ve Çeşitlemeler

söz konusu hat ile ilgili olarak, Anolon markası tencere, paslanmaz çelik, bakır bir tabaka içerebilir veya Bileşiminde içine bronz. Paslanmaz çelik dayanıklılığı artırırken bakır ve bronz bir pan kafası iletkenliği artırmak.