- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> Yemek ve Pişirme >> Yemek Pişirme
Un güvenli kullanımını sağlamak için nasıl test edilir?
1. Görsel inceleme: Un, tekdüze renkte olmalı ve topaklanma veya topaklanma içermemelidir. Ayrıca görünür zararlılardan veya böceklerden arındırılmış olmalıdır.
2. Koku: Un taze, hafif tatlı bir kokuya sahip olmalıdır. Küf, ekşi veya ekşimiş kokular varsa kullanılmamalıdır.
3. Tat: Unun hafif tatlı, fındıksı bir tada sahip olması gerekir. Tadı acı veya ekşi ise kullanılmamalıdır.
4. Mikrobiyal test: Un, E. coli ve Salmonella gibi zararlı bakterilerin varlığı açısından test edilebilir. Bu, undan bir numune alınarak ve laboratuvarda kültürlenerek yapılır.
5. Mikotoksin testi: Un ayrıca küf tarafından üretilen toksik maddeler olan mikotoksinlerin varlığı açısından da test edilebilir. Bu, bir undan numune alınarak mikotoksinlerin varlığı açısından analiz edilerek yapılır.
Un tüm bu testlerden geçerse kullanımı güvenli kabul edilir.
Previous:Bulaşıkları bulaşık makinesine nasıl yerleştirirsiniz?
Next: Dunkin Donuts'ta çalışırken hangi becerilere sahip olmanız gerekiyor?
Yiyecek ve İçecek
- Şampiyon & quot kahvaltı;
- Yemek pişirirken havayı hapsetmenin anlamı nedir?
- 1998 yılında soda fiyatı ne kadardı?
- Açık mutfak nasıl bir mutfaktır?
- Dungeness Yengeç yiyin nasıl (9 Adımlar)
- Hotpoint ocakları top ocaklarının bir parçası mı?
- Çift mutfak lavabonuz neden bu kadar yavaş boşalıyor?
- Şişelenmiş rendelenmiş portakal kabuğu nedir?
Yemek Pişirme
- ? Ne zaman Kesme Tahtaları değiştirin
- Avent buharlı sterilizatörün kireci nasıl giderilir?
- Farklı türdeki çiftlik aletleri ve anlamları nelerdir?
- Donanma neden tencere ve tava bulaşıkhanesini çağırıyo…
- Kendi Spaetzle Maker (4 Adımlar) Make Nasıl
- Kirli tavayı bölmeli lavaboda yıkarken mutfak personeli i…
- Yemek pişirmede mason pla ne anlama geliyor?
- Eğer yemek zaman mutfakta hatalar ve messes ortadan kaldır…
- Melamin kaseler mikrodalgada kullanılabilir mi?
- <P> Acurite kablosuz pişirme termometreler gıda pişirirke…