Ölçü kapları ve kaşıkları nedir?

Ölçme kapları, pişirme ve fırınlama sırasında sıvı veya kuru malzemelerin hacmini ölçmek için kullanılan mutfak aletleridir. Genellikle plastik, metal veya camdan yapılırlar ve çeşitli boyutlarda bulunurlar; en yaygın olarak 1 fincan, ½ fincan, ⅓ fincan ve ¼ fincan. Ölçü kaplarında belirli hacimleri belirten işaretler veya çizgiler bulunur ve bu sayede malzemeleri doğru bir şekilde ölçebilirsiniz. Un veya şeker gibi kuru malzemeleri ölçerken, malzemeyi ölçüm kabına kaşıkla koyarak ve bir bıçak veya spatula kullanarak üst kısmını düzelterek "kaşıkla ve süpür" yöntemini kullanın. Sıvı malzemeler için istenilen çizgiye ulaşana kadar doğrudan ölçüm kabına dökün.

Ölçü Kaşıkları

Ölçme kaşıkları, pişirme ve fırınlama sırasında kuru veya sıvı malzemelerin kesin miktarlarını ölçmek için kullanılan küçük aletlerdir. Genellikle metal veya plastikten yapılırlar ve 1 çorba kaşığı (Yemek kaşığı), 1 çay kaşığı (çay kaşığı), ½ çay kaşığı, ¼ çay kaşığı ve ⅛ çay kaşığı dahil olmak üzere çeşitli boyutlarda bulunurlar. Ölçü kaşıkları, tuttukları belirli hacmi veya miktarı belirten işaretlere veya gravürlere sahiptir. Ölçü kaşıklarını kullanmak için, kaşığı istediğiniz malzemeyle doldurun ve düzleştirmek için bir bıçağın veya spatulanın düz tarafını kullanın. Yanlış ölçümlere yol açabileceğinden malzemeleri doğrudan kaplardan veya paketlerden almaktan kaçının.