Krem şanti bölünmüş ne anlama geliyor?

Bölünmüş krema, çırpılmış kremanın iki parçaya ayrıldığı anlamına gelir:krema ve peynir altı suyu. Krema, sütün bekletildiğinde yukarı çıkan yağlı kısmıdır. Peynir altı suyu, sütün dipte kalan sulu kısmıdır.

Krem şanti bölündüğünde, krema, krem ​​şanti yapmak için kullanılabilirken, peynir altı suyu, ricotta peyniri veya ayran gibi diğer ürünleri yapmak için kullanılabilir.