Bir Düdüklü Tencere içinde Mercimek Pişirme Nasıl

düdüklü tencerede mercimek hazırlanması çok fazla uğraşmadan hızlı, besleyici bir yemek isteyenler için idealdir. Diğer baklagiller aksine, mercimek önceden ıslatılmış olması gerekmez, böylece en az 20 dakika içinde plaka sizin kiler gidebilirsiniz. Büyük bir toplu iş yapmak ve yaklaşık üç gün buzdolabında saklayabilirsiniz ya da bir yıla kadar dondurucuda. Hem buzdolabı ve derin dondurucu saklama için kendi pişirme sıvısı ile mercimek paketi.
Sen Kevgir Tuz <
Bitkisel yağ
Aromatics, isteğe bağlı
Kurutulmuş mercimek
ihtiyacınız olacak şeyler br>
Talimatlar

1. Sıralama mercimek yoluyla ve mevcut olabilecek herhangi bir enkaz kaldırmak, daha sonra soğuk su ile bir süzgeçten iyice durulayın.
   

2. düdüklü tencerede 1 kısım mercimek ve 3 parça su birleştirin. Örneğin, kuru mercimek 3 bardak pişirmek düdüklü tencere su 9 bardak eklemek istiyorsanız. Köpürme ve basınç valfi tıkanmasını önlemek için kuru mercimek her 1 fincan bitkisel yağ 1 çorba kaşığı ekleyin. Sezon sarımsak bütün karanfil, dörde soğan, defne yaprağı veya kurutulmuş otlar ve baharatlar gibi lezzetli aromatik ile karışım.
   

3. Basınç Ocağı kapağını Güvenli ve yüksek olarak ayarlayın. Basıncı yüksek ulaştığında, orta azaltmak. Kahverengi ve kırmızı olanları yaklaşık 8 ila 10 dakika pişirin ederken Fransız yeşil ve yeşil mercimek, pişirmek için yaklaşık 10 ila 12 dakika sürer. Bölünmüş mercimek, sadece yemek yaklaşık 4 ila 6 dakika gerektirmektedir.
   

4. düdüklü tencere soğutulması ve açmadan önce basıncını izin verin. Mercimek sizin beğeninize için hala çok zor onlar istediğiniz dokuyu ulaşana kadar, kapaksız bir kaç dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce tuz ile sezon.