bir doğal afet Hiçbir şey kısa, iyi hazırlanmış ev yapımı pizza kalıntıları, ama kesinlikle mutfak rahatsız edecek pişirme sırasında fırın dışına dalgalı duman

Bir Homemade Pizza Pişirme Nasıl ne zaman Too Much Duman Önleme. Pizza yakılmakta sürece, duman genellikle fırın veya taş üzerinde kalan yağ birikmesi yere düştü yağ geliyor. Pizza taşları kum gibi, onlar sıvıları ve yağları absorbe temelde yoğun basınç ve ısı altında oluşan kum taşlarıdır ve. Hiçbir şey Eric'in taşa yapışıyor bu yüzden, ve neden sabunla temizleyin asla. Ama bir süre sonra temizlik gerekiyor - onlar duman - özellikle. Büyük olasılıkla zaten var, organik ürünler kullanarak
Sen Pişirme soda
ihtiyacınız olacak şeyler
Plastik saksı skrayperin
Limon suyu
Böyle kanola yağı veya fıstık yağının
Pizza taş
Pizza peel
mısır unu ya da irmik gibi yüksek bir duman noktası Petrol
pasta fırça
Kosher tuz
Bulaşık süngeri
Talimatlar

1. >

   onu ısıtmak zaman duman neden olabilecek herhangi bir gıda bit ya da dökülmeleri için fırın kontrol edin. Herhangi bir yağ, kırıntıları ve diğer gıda artıkları çıkarın ve bittiğinde durulayın.
   

2. 3 su galon ve birkaç saat pişirme önce kabartma tozu 1,5 bardak karışımı pizza taşı Batmak pizza. 2 ila 3 dakika süreyle taş bekletin. İhtiyacınız kadar sadece her galon için kabartma tozu 1/2 fincan kullanın kadar su kullanabilirsiniz.
   

3. plastik saksı kazıyıcı ile taş Pençe ıslatıldıktan sonra herhangi bir gıda enkaz kaldırmak için 20 dakika karıştırıldı. Eğer herhangi bir enkaz görmüyorum bile, onu yine de kazıyın; kabartma tozu ve su yüzeyine yağ ve yemek artıklarını bir zorlukla görülebilir patine kaldırır.
   

4. karanlık lekeler için taş inceleyin ve onlara bazı kabartma tozu serpin. Koşer tuz bir kaç çay kaşığı tarafından takip kabartma tozu limon suyu birkaç damla sıkın.
   

5. suyla mutfak bezi nemlendirin ve şiddetle lekeleri fırçalayın. Ilık su ile pizza taş durulayın.
   

6. taşın üzerinde taze, sıcak su çalıştırın ve bir naylon temizleme bezi ile kuvvetlice fırçalayın. Taşı yine durulayın ve tüy bırakmayan bir bezle kurulayın. Bir tabak rafa taş koyun ve tamamen, yaklaşık 1 saat kurumasını bekleyin.
   

7. birini kullanıyorsanız herhangi bir gıda artıkları için, pizza kabuğu kontrol edin ve onu kazımak pot kazıyıcı.
   

8. ilk kez kullanmadan olsaydı

   gibi yer fıstığı yağı veya kanola yağı gibi yüksek sigara içme noktası vardır bir bitkisel yağ ile pizza taş fırçalayın, tıpkı . Her zaman olduğu gibi, fırının alt rafa taş yerleştirmek ve ona pizza yerleştirmeden önce fırın ile tandem ısınmasını bekleyin.
   

9. Toz mısır unu ile taş ve kabuğu, irmik veya un bunu pizza yerleştirmeden önce hamur yapmak için kullanılır. Bir toz Topingler sonbahar ve sıcak taş veya fırın katta yanmasına neden olabilir fırına, yolda yapışmasını hamur engeller. O taşa aktarmadan önce kayacaktır emin olmak için kabuğu pizza jiggle. Bu sopa, yavaşça hamuru kaldırın ve altında daha mısır unu ekleyin.