Tencere yapılmış, bugün değil on, fırın veya mikrodalga kullanılmak üzere tasarlanmıştır Cam soba üst. Bir cam tavada varsa, eski akrabadan parça miras olabilir, bir tasarruf mağazadan satın, ya da Corning Visions Tencere çizgisini yaptığında, kendinizi birkaç yıl önce aldım. Bunlar kehribar veya kızılcık cam kap kacak stovetop kullanımı için yapılan ve bir tavada dahil.
Yıllardır mutfaklarda

Dökme demir skillets olmuş bir elyaf Demir

Cam Tencere güzel görünüyor ve stovetop mikrodalga kolayca hareket eder. Bu dökme demir daha hafif. tava masaya hizmet veren parça olarak kullanmak için yeterince çekici. Ama cam kırılgandır. Kolayca bir cam tava çip ve sıcak bir soba buzdolabı veya soğuk kabineden tavada aktarırsanız cam çatlak olabilir. Cam ayrıca dökme demir yanı sıra ısı tutun değildir. Yağlı gıdalar kaldırmak için aşındırıcı temizleyiciler ile ovma gerektirebilir işaretleri bırakarak, cam tava leke yapabilir. Ama çok fazla fırçalama puslu bırakarak, camı çizebilir.
Artıları ve Eksileri Demir

eşit ısı ve iyi ısı yapacak bir dökme demir tava. Dökme demir dayanıklı ve çelik yün yastık veya hafif aşındırıcı temizleyici ile temizlenmesi kolaydır. Düzgün görmüş dökme demir tava neredeyse yapışmaz olduğunu. Ama dökme demir ağır ve su içinde durmak veya görmüş tava tutmuyorum izin verirse demir pas yapabilirsiniz. Ayrıca, döküm mikrodalga kullanılamaz.