Diğer pişirme yöntemleri ile ön ıslatma kuru fasulye gecede bir underdone garnitür önlemek için bir zorunluluktur. Oysa doğal pişirme güveç-pot uzun doğa öncesi iliklerine opsiyonel hale fasulye tenderizes. Fasulye bazı kişilerde gasiness meşhur sanıklar vardır ve bu özellik için sorumlu enzimlerin bazıları yıkmak yardımcı olur emmek bir gecede ancak aklınızda bulundurun. Eğer böbrek fasulye yapıyorsanız ek olarak, mide sıkıntı neden bileşikleri kaldırmak için güveç-pot onları ayarlamadan önce 10 dakika boyunca kaynatın için zaman bırakın.
Bean Hazırlık

Küçük güveç kap fasulye 1 £ kadar işleyebilir, ama bir kalabalık ya da dondurulması için ekstra yemek eğer, en az 5 £ pişirebilirsiniz oluyor bir güveç-pot gerekir . Herhangi bir enkaz ve bölünmüş veya güveç-pot koymadan önce kuru fasulye bulmak renksiz fasulye kaldırmak, isteğe bağlı ön-ıslatma yapmadıysanız. Eğer herhangi bir diğer malzemeleri eklemeden önce fasulye duruladıktan sonra, güveç-pot bunları.
Temel Yöntem

güveç-pota fasulye koyarak sonra, eklemek senin baharatları ve yeterli pişirme sıvı yaklaşık 2 inç fasulye kapsayacak. Bunlar temel gereksinimleri belli ki başka maddeler ekleyerek olmasa bile, varyasyon için bol bırakın. Siyah fasulye, bir sirke-çivili tavuk suyu ile eşleştirilmiş ise köri tozu ve sebze suyu ile kırmızı biber çifti de rezene, kekik ve kimyon gibi Küba mutfağı uyandırmak, örneğin, nohut Hindistan bir tat getirmek için. Alternatif olarak, herbes de Provence
veya diğer Akdeniz bitki karışımları ve yaklaşık üçte ikisi su veya tavuk suyu ve üçte biri beyaz şarap oluşan bir pişirme sıvı.
Beyaz fasulye bir Fransız dokunuş eklemek Ayrıca içten ana antre içine yaparken
Boning Up