Döküm tencere yıllarca sürecek yapılır

Nasıl İlk Kez Bir Cast Iron Skillet kullanın. Bu ağır tencere ocak ve buzdolabı, fırın kullanmak çok yönlü ve kullanışlı. Uygun kullanım ve bakım iyi gıda aşçılar ve kolayca temizler, senin dökme demir tava iyi durumda kalmasını sağlar. İlk kez bir dökme demir tava kullanmadan önce, sezon yüzeyi gerekir.
Sen
Mutfak havlusu
Bitkisel yağların
Kağıt havlular Naylon çanak yıkayıcı
ihtiyacınız olacak şeyler
Pişirme levha
Ahşap mutfak aletleri
Fırın eldiven
Talimatlar

1. sıcak su ve bir naylon çanak ile yeni bir dökme demir tava yıkayın yıkayıcı. Bulaşık sabun tava temizlemek için gerekli değildir. Aslında, sabun tava tedavi edildikten sonra baharat eskitmek neden olur. Yeni dökme demir tencere genellikle kapalı yıkar gri bir film vardır.
   

2. Season dökme demir tava ilk kullanımdan önce. Kaplamak için kağıt havlu ile tüm yüzey etrafında bitkisel yağ Rub hafifçe.
   

3. 450 derece ısıtılmış oldu bir fırında tavada yerleştirin. 30 dakika fırında tava bırakın; sonra çıkarın ve soğumasını bekleyin.
   

4. ilk kez tavada pişirme önce uygun pişirme sıcaklığına soba üst veya fırın ısıtın. Eşit pişirme yüzeyi oluşturmak için gıda eklemeden önce tava birkaç dakika ısınmasına izin verin.
   

5. çizilmesini pan önlemek için pişirme işlemi sırasında ahşap mutfak aletleri kullanın. Isı kaynağından pan çıkarırken ısı kolu emilir olarak., Bir fırın eldiveni ile pan kavrayın
   

6. naylon bulaşık temizleyici ile ovma yoluyla, kullanımdan hemen sonra tava yıkayın ve su. Paslanmasını önlemek için bir mutfak havlusu ile hemen kurulayın.