Tasarım otelleri. Kavurma tavaları boyutu derin ise kavurucu tava, sığ ve oluklu tabanı var. Broiler tava yemek daha çabuk pişirmek ve et kendini altına drenaj et damlayan izin izin ver; kavurma tavaları izin verirken et kendi suyunda pişirin. Bir broiler pan o iki ayrı parçalar vardır. Bir damla tava denir düşük pan vardır ve o da oluklu bir üst tava vardır. Kavurma tava genellikle, bazen et yükseltilmesi için kullanılan bir metal raf ile birlikte gelir tek bir derin tava vardır.
Malzemeler

Hem kavurma ve broiler tava dışında yapılır aynı maddeler. Böyle emaye çelik veya dökme demir gibi diğer malzemeler de kullanılır, ancak en yaygın malzeme paslanmaz çelik ve sert anodize alüminyum bulunmaktadır. Kavurma ve etlik tava pişirilir ediliyor gıda karşılamak için birkaç farklı boyutlarda gelir. Tek kullanımlık kavurma veya broiler tava isteyen insanlar alüminyum folyo yapılmış olanları satın alabilirsiniz.
Isı Dağıtımı ait Bir broyler pan sıcaktan çok yüksek sıcaklıklarda yemek pişirmek için kullanılan

kacak Her iki tip et gibi gıda aynı tip pişirme için kullanılan, kümes hayvanları, deniz ürünleri ve sebze. Broiler tava, et onun aşırı yağ tahliye için izin verirken, kendi suyunda yağlamak gerekir Gıdalar, kavurma tava iyi pişirin. Kavurma tava genellikle daha yumuşak ve sulu duruma daha fazla et pişirin.