Ampia Makarna Makina Yol

Marcato Ampia makarna makinesi dahil makarna makine ve aksesuarları bir dizi yapar İtalyan şirketi. Eğer gerçek old-school moda makarna rulo ahşap takoz kullanmak için zaman ya sabır yoksa, ampia gibi metal el krank makarna makinesi hayatınızı kolaylaştırır. Çoğu İtalyan makarnalar irmik unu, tuz, zeytinyağı ve yumurta bir üs yapılır, ancak bu makarna makinesi Sen
Pasta hamur
ihtiyacınız olacak diğer makarna türleri de.
Things için iyi çalışır Rolling pimi
Un
Pasta

1. yakınındaki Ampia makarna makinesi monte olun
   Knife
   Pasta fırçası
   Temiz bulaşık bezi Makinenin içine konuları kapalı yardımcısı tutuş kullanarak bir masa veya tezgah kenarı. Sıkı aşağı Crank; Eğer kolunu açtığınızda makinede hareket gereken tek şey kolu kendisidir. Eğer krank gibi makine yerinde kalmalıdır.
   

2. kalın kalınlık ayar olan 1 makarna makine üzerinde kadranı açın. Bu makinede silindirleri arasında uyacak yeterince düz makarna hamuru küçük bir parça döndürün.
   

3. yoluyla hamur çekmek için yavaş yavaş makine krank, silindirlerin içinden hamur parçasını Yem . Hamur geçerken, bu dümdüz olacak. Hamur sopa, toz hafifçe biraz un ve ardından bir kez daha geçirdik.
   

4. aynı şekilde makine aracılığıyla hamur beslenmesi devam, ama kadranı değiştirmek Bir giderek daha yüksek sayı her zaman. Makarna tiner, sayı yüksek ama sırayla her numara geçmesi ya da hamur kırmak ve gözyaşı ve baştan başlamak zorunda kalacak olması. İstediğiniz gibi taze makarna gibi ince olduğunda durdurun.
   

5. makarna makine üzerinde oluklar kullanarak yerine istediğiniz şehriye kesici kaydırın. makarna makinesi metal olukları kullanma önündeki fettuccine ve spagetti makarna eki bağlar.
   

6. şehriye kesici eki makarna makinesi kolu hareket ettirin ve sonra içinden makarna hamur yaprak besleme Eğer makarna yuvarlanan zaman gibi yaptım. Makarna Kesici üzerinde ayarlamak için hiçbir kalınlık kadranı olduğunu unutmayınız. Fettuccine geniş tarafı kullanılarak yapılabilir ve spagetti kesici ince tarafı kullanılarak yapılabilir; üstünde değil hangisi yan görüntülemek için kesiciyi çevirin.
   Temiz
   

   1. kuru pasta fırça kullanarak herhangi bir un ve enkaz silindirlerden ve kesici Fırça .
      

   2. biraz ılık su ile temiz bir bulaşık bezi nemlendirin ve sonra tüm un ve makineden uzak.
      

   3. enkaz silin

      tüm parçaları izin ver İyice birkaç saat veya gece boyunca uzak makineyi kullanıma sokmadan önce kuru hava makinenin.