Bir gaz ızgara (11 Adımlar) hakkında Kabobs Cook Nasıl

kebaplar günlük vesilelerle ve her türlü kutlamalar için kolay ve lezzetli bir yemek yapmak. Sağlıklı yemekleri yapmak için ve herhangi bir tat uygun et, deniz ürünleri, sebze ve meyve kombinasyonları kullanabilirsiniz. Kebaplar da marine ve kuru losyonları eklenmesiyle, egzotik basitten, baharat ve aroma çeşitli içeren kendilerini katmaktadır. Kabobs başında hazırlık süresi gerektirir ederken, bir gaz ızgara kullanarak hızlı ısı kontrollü bir ortamda bunları yemek için bir zahmetsiz bir yöntem sağlar.
Sen br ihtiyacınız olacak şeyler > Marinat
Metal kebap şiş, uzunluğu 12 ila 17 inç
Yangın söndürme tüpleri
hazırlanması
Fırın eldiveni veya ızgara eldiven
Alüminyum folyo
2 tuğla kebaplar 1

ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kebap malzemeleri kesin otelleri. Etler ve 2 inç küp kanatlı çalışmaları, 1 1/2 iyi. Kurutulmuş veya çatlak kök ucu kapalı dilimleme, mantar kaynaklanıyor bırakın. 1-inç kalınlığında dilimler halinde bu tür kabak ya da sahtekar-boyun kabak gibi yumuşak merkezli sebze, kesin.
2

ayrı kase veya zip-lock torba içine malzemeyi, özellikle de et ve kümes hayvanları, Ayrı . çapraz bulaşmayı önlemek
3

etler üzerinde marine dökün, ve onları buzdolabında yaklaşık 2-4 saat marine edelim. Et, kümes hayvanları ve deniz hava geçirmez kaplarda veya mühürlü plastik torbalar marine edilmelidir.
4

petrol ve baharatlar ile sebze bölün. Eğer patates ya da tatlı patates kullanıyorsanız, yağ ve baharat eklemeden önce yaklaşık 30 dakika süreyle soğuk suda bekletin.
5

şiş üzerinde hazırlanmış malzemeyi geçirin. Aksine şiş üzerine gıda bastırıyor daha düz bir yüzeye yerleştirin ve parçaları küp veya topakları merkezi aracılığıyla şiş kaydırın. Bütün mantar başlı zaman ilk kök ucu ile başlayın. Maksimum pişirme yüzeyi sağlamak için yaklaşık gıda her parça arasında yarım santim bırakın.
Grill Hazırlama
1

Emin ızgara rendeleyin temiz ve enkaz serbest olduğundan emin olun. Herhangi bir kir veya pişmiş gıda kaldırmak için sert bir fırça kullanın.
2

Işık gaz ızgara üreticinin talimatlarına göre.
3

istenilen sıcaklığa gaz ızgara ısıtın . kural gıda ince parçalar yüksek bir sıcaklıkta pişirin olmasıdır. Sığır parçaları, örneğin, orta-yüksek ateşte ızgara olacak ananas spears yüksek ısı gerekir iken.
Izgara kebap
1

yerleştirin kabobs Izgara. Gıda ızgara doğrudan dinlenme değil bu yüzden iki tuğla arasında şişleri yerleştirin. Bu hava daha düzgün yemek için yemek etrafında dolaşmasına izin verir.
2

ızgara kapağı indirin ve onlara çeyrek dönüş her iki dakikada bir çevirerek, her tarafta şişleri pişirin. Çoğu gıdalar kesme kalınlığı ve doneness istenilen düzeyde bağlı olarak yaklaşık sekiz 12 dakika pişirin olacaktır. Kabobs istenen doneness pişer zaman
3

ızgara bunları kaldırmak . Alüminyum folyo kabobs sarın ve onları iki ya da üç dakika dinlenmeye bırakın. Onların lezzetini arttırmak için dips veya soslar bir seçim ile kebapları servis yapın.